Menús de lunes a sábado
(lunes a viernes 12,00 € – sábados y festivos 13,50 €)
Cocina de mercado. Cada día nos acercamos al cercano mercado de Santa Caterina para efectuar la compra. Por ello, en función de la disponibilidad, los menús están sujetos a variación. El pescado o la pasta puede variar de un día a otro. En la pasta alternamos los macarrones con los espaguetis: macarrones gratinados, macarrones a la cazuela, macarrones en salsa, etc. Los espaguetis pueden ser: a la marinera con chirlas y mejillones, con setas (gírgolas y champiñones), a la carbonara, a la bolognesa, etc.
De lunes a viernes el menú cuesta 12,00 euros. Se escoge un primero y un segundo más pan bebida y postre o café. El sábado (y los festivos que esté abierto), cuesta 13,50.
En época de calor cambiamos las sopas y platos calientes de invierno, por ensaladas y sopas frías.
Además, dedicamos semanas o meses a detersminados platos: sopas, arroces, estofados, postres…
Los menús pueden variar en función de la demanda y de los productos y precios del mercado
Lunes :::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
- Primeros:
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- Ensaladas varias
- Escudella (invierno), sopas frías o humus o esqueixada (verano)
- Espaguetis con verduras)
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- Segundos:
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- Fricandó
- Atún a la plancha
- Hamburguesa casera de ternera (en plato, no fast food)
- Bistec de ternera a la plancha con guarnición
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- Pan, bebida y postre
Martes :::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
- Primeros:
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- Ensaladas varias
- Caldo gallego (invierno), sopas frías o humus o esqueixada (verano)
- Pastel de verduras
- Segundos:
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- Ragú
- Pescado fresco (según mercado)
- Hamburguesa casera de ternera (en plato, no fast food)
- Bistec de ternera a la plancha con guarnición
- Pan, bebida y postre
Miércoles :::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
- Primeros:
- Ensaladas varias
- Lentejas estofadas o ensalada de pasta (según temporada)
- Espaguetis a la marinera
- Segundos:
- Muslitos de pollo a la cazuela
- Pescado fresco (según mercado)
- Hamburguesa casera de ternera (en plato, no fast food)
- Bistec de ternera a la plancha con guarnición
- Pan, bebida y postre
Jueves :::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
- Primeros:
- Ensaladas varias
- Crema de puerros (invierno), sopas frías o humus o esqueixada (verano)
- Berenjenas rellenas gratinadas
- Segundos:
- Paella marinera
- Pescado fresco (según mercado)
- Hamburguesa casera de ternera (en plato, no fast food)
- Bistec de ternera a la plancha con guarnición
- Pan, bebida y postre
Viernes :::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
- Primeros:
- Ensaladas varias
- Caldo gallego (invierno), sopas frías o humus o esqueixada (verano)
- Trinxat de la Cerdanya (Puré de col, patata y butifarra negra, con bacon)
- Segundos:
- Albóndigas con sepia
- Pescado fresco (según mercado)
- Hamburguesa casera de ternera (en plato, no fast food)
- Bistec de ternera a la plancha con guarnición
- Pan, bebida y postre
Sábado :::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
- Ensaladas varias
- Escudella catalana (invierno), sopas frías o humus o esqueixada (verano)
- Macarrones gratinados
Segundos:
- Paella marinera
- Pescado fresco (según mercado)
- Hamburguesa casera de ternera (en plato, no fast food)
- Bistec de ternera a la plancha con guarnición
Pan, bebida y postre